Enseignement et recherche

Ecole Nationale d'Industrie Laitière BIO - ENILBIO

Les Ecoles Nationales d’Industrie Laitière (ENIL) voient le jour voilà plus de 130 ans, en 1888.

Si notre vocation première nous a amenés à former les professionnels du secteur laitier et fromager, nos 2 écoles forment désormais aussi les professionnel(le)s recherché(e)s par les entreprises agroalimentairesbiotechnologiques et spécialisées dans la qualité et la gestion de l’eau.

Nous accueillons ainsi chaque année plus de 600 élèves, lycéens, étudiants, apprentis et stagiaires de la formation professionnelle.

Etablissements publics dépendant du Ministère de l’Agriculture et du Conseil régional de Bourgogne Franche-Comté, nous proposons à ce jour plus de 30 formations du CAP jusqu’à la licence pro.

Nous proposons également des poursuites d’études en MASTER avec des Etablissements d’Enseignement Supérieurs (Universités, Ecole d’ingénieurs).

L’ENILBIO de Poligny s’est spécialisée dans les formations :

  • agroalimentaires
  • en génie biologique pour les boissons fermentées,
  • de la qualité.

Elle a créé en partenariat avec le Lycée Hôtelier de Poligny et le CNAM, une formation en restauration collective.