Journée d'études « Patrimoine et nouveaux vignobles »

Les patrimoines matériels et immatériels culturels vitivinicoles constituent indéniablement un enjeu d’intérêt majeur pour la France. Nonobstant l’apparition de modèles concurrents, ces patrimoines forment le socle de la production vitivinicole française et, plus largement, Européenne. Toutefois, les défis climatiques, environnementaux, économiques et même culturels auxquels est confrontée la viticulture contemporaine soulèvent de nombreux enjeux relatifs à la pérennité, à la préservation ou, tout du moins, à l’évolution des territoires, des pratiques, des paysages, des systèmes économiques ou productions qui forment ce patrimoine.

La journée d’étude « Patrimoine et nouveaux vignobles » (lundi 8 décembre 2025 – MSH Dijon) a clairement pour ambition d’interroger, sous l’angle des SHS, la notion de patrimoine viticole en tant que construit social, historique, culturel, économique ou linguistique en pointant la focale les “nouveaux vignobles". De la Bretagne en passant par les vignobles allemands, italiens, champenois, cette journée  questionnera  d’une part les notions de nouveaux vignobles et de territoires viticoles et, d’autre part, s’intéressera à l’ensemble des éléments juridiques, patrimoniaux, archivistiques, identitaires….  mobilisés lors de la création d’un vignoble de dimension économique et partant, bientôt patrimoniale.