Louis Pasteur, enfants du Jura et homme du monde

Cristaux, ballons, levures, ferments lactiques, vinaigre, brevets, vers à soie, moutons, porcs, boîtes à vaccin, chiens, poules, dessins, photos, pasteurisation et pasteurisateurs... C’est en considérant ces objets comme communicants qu’on peut éventuellement comprendre comment Pasteur est ici, là et même ailleurs.

Dans le cadre de l'université ouverte.