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Qu’est-ce qu’une saveur ? Comment la science fabrique-t-elle le goût ? Pourquoi certains aliments nous attirent-ils plus que d’autres ? Comment...
Indésirables de prime abord du fait des brûlures qu’elles peuvent causer, les orties se montrent utiles par bien des aspects et méritent une place...
Regard sur les forêts de France et du monde, influencées depuis la préhistoire par les activités humaines, entre essor et mise en péril. Pourquoi...
Peu connu du grand public, le déséquilibre du cycle biogéochimique de l’azote, principalement causé par les engrais azotés de synthèse, représente...
Véritables « disques durs » de la nature jouant un rôle clé dans la compréhension du vivant et du non-vivant, les collections naturalistes et leurs...
Le recours à l’immunosuppression a permis de juguler les phénomènes de rejet lors d’une greffe de rein : les traitements administrés en amont puis...
Le 6 novembre 2025, la journée d’étude “Passez-moi le standard” s’est déroulée au Théâtre Mansart à Dijon. Cette première journée de recherche...
Quarante ans après sa première publication, Mémoires de l’Enclave fait l’objet d’une édition critique dirigée par des chercheurs du laboratoire...
Terre de sciences et d’industrie, la Bourgogne-Franche-Comté fête en 2022 le...
Label SAPS UBFC - Retrouvez et partagez les publications des jeunes...
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